Ο Ενιαίος Σύνδεσμος Διαχείρισης Απορριμμάτων Κρήτης ενέκρινε τους όρους συνεργασίας με τα ξενοδοχεία Agapi Beach Hotel, Santa Marina Resort και Candia Maris Resort and Spa, στο πλαίσιο του προγράμματος LIFE Food for Feed.

Σκοπός του έργου είναι η αξιοποίηση μιας καινοτόμου διεργασίας που θα επιτρέπει την ασφαλή μετατροπή του προ-διαλεγμένου οργανικού κλάσματος των αστικών στερεών απορριμμάτων κυρίως από ξενοδοχεία σε ζωοτροφή. Ο ΕΣΔΑΚ συνεργάζεται ήδη με αρκετά ξενοδοχεία προκειμένου να συλλέξει ποσότητες υπολειμμάτων τροφίμων που θα επεξεργαστούν στην πιλοτική μονάδα Food for Feed.

Ο ΕΣΔΑΚ υποχρεούται, καθ’ όλη τη διάρκεια της συνεργασίας, να εκτελεί το έργο με τρόπο που να μην παρεμποδίζεται η εύρυθμη λειτουργία των ξενοδοχείων και να μην δημιουργούνται προβλήματα (θόρυβος, ρύπανση κ.λ.π.) στους πελάτες, το προσωπικό, τις εγκαταστάσεις τους και στο περιβάλλον.