της αρθρογράφουΑλεξίας Φεσσά
Σε απόσταση μόλις 290χλ περίπου από την Αθήνα, το Καρπενήσι φημίζεται για το εξαιρετικό του κλίμα και ιδανικό τόσο για τις χειμερινές όσο και για τις θερινές διακοπές. Είναι γνωστό για το χιονοδρομικό του κέντρο και τις ποικίλες δραστηριότητες εναλλακτικού τουρισμού. Η πρωτεύουσα του νομού Ευρυτανίας, αποτελεί «σταθερή αξία».
Χιονοδρομικό Κέντρο Βελουχίου
Βρίσκεται στις πανέμορφες πλαγιές του όρους Τυμφρηστού. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν το αγαπημένο τους σπορ ή τη σαγηνευτική θέα του χιονισμένου τοπίου μέσω σύγχρονων εγκαταστάσεων με όλες τις ανέσεις.
Το Χιονοδρομικό Κέντρο Βελουχίου είναι το κοντινότερο χιονοδρομικό σε πόλη σε ολόκληρη την Ελλάδα, απέχοντας μόλις 10 χλμ από την πρωτεύουσα της Ευρυτανίας.
Οι φίλοι του σκι, αρχάριοι ή προχωρημένοι έχουν στη διάθεσή τους 18 πίστες υψηλών προδιαγραφών, που ανταποκρίνονται σε κάθε βαθμό δυσκολίας ή εμπειρίας.
H οργανωμένη πίστα snowboard μοναδική εμπειρία στους λάτρεις του αθλήματος, αλλά και στους απλούς θεατές. Όσο για τους πιο τολμηρούς, διατίθενται ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες ελεύθερες διαδρομές (off piste) ,4 στο σύνολο! Οι εγκαταστάσεις του Χιονοδρομικού Κέντρου Βελουχίου διαθέτουν επίσης σύγχρονα lifts, που λειτουργούν σύμφωνα με τις πιο υψηλές προδιαγραφές ασφαλείας.
Μονή Προυσού
Η Ιερά Μονή Παναγίας Προυσιώτισσας, είναι το σημαντικότερο θρησκευτικό μνημείο της Ευρυτανίας. Βρίσκεται σε απόσταση 31χλμ. από την πόλη του Καρπενησίου και οφείλει το όνομά της στη θαυματουργή εικόνα της Παναγίας, έργο του Ευαγγελιστή Λουκά. Το μοναστήρι είναι χτισμένο σε μια δυσπρόσιτη περιοχή, σε έναν απότομο βράχο στις απολήξεις των μεγάλων βουνών Καλιακούδας και Χελιδώνας. Ιδρύθηκε περίπου το 12ο αι. Το τοπίο είναι μοναδικό και προσφέρει κλήμα ηρεμίας και κατάνυξης στους πιστούς που την επισκέπτονται.
Βρίσκεται στις πανέμορφες πλαγιές του όρους Τυμφρηστού. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν το αγαπημένο τους σπορ ή τη σαγηνευτική θέα του χιονισμένου τοπίου μέσω σύγχρονων εγκαταστάσεων με όλες τις ανέσεις.
Το Χιονοδρομικό Κέντρο Βελουχίου είναι το κοντινότερο χιονοδρομικό σε πόλη σε ολόκληρη την Ελλάδα, απέχοντας μόλις 10 χλμ από την πρωτεύουσα της Ευρυτανίας.
Οι φίλοι του σκι, αρχάριοι ή προχωρημένοι έχουν στη διάθεσή τους 18 πίστες υψηλών προδιαγραφών, που ανταποκρίνονται σε κάθε βαθμό δυσκολίας ή εμπειρίας.
H οργανωμένη πίστα snowboard μοναδική εμπειρία στους λάτρεις του αθλήματος, αλλά και στους απλούς θεατές. Όσο για τους πιο τολμηρούς, διατίθενται ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες ελεύθερες διαδρομές (off piste) ,4 στο σύνολο! Οι εγκαταστάσεις του Χιονοδρομικού Κέντρου Βελουχίου διαθέτουν επίσης σύγχρονα lifts, που λειτουργούν σύμφωνα με τις πιο υψηλές προδιαγραφές ασφαλείας.
Μονή Προυσού
Η Ιερά Μονή Παναγίας Προυσιώτισσας, είναι το σημαντικότερο θρησκευτικό μνημείο της Ευρυτανίας. Βρίσκεται σε απόσταση 31χλμ. από την πόλη του Καρπενησίου και οφείλει το όνομά της στη θαυματουργή εικόνα της Παναγίας, έργο του Ευαγγελιστή Λουκά. Το μοναστήρι είναι χτισμένο σε μια δυσπρόσιτη περιοχή, σε έναν απότομο βράχο στις απολήξεις των μεγάλων βουνών Καλιακούδας και Χελιδώνας. Ιδρύθηκε περίπου το 12ο αι. Το τοπίο είναι μοναδικό και προσφέρει κλήμα ηρεμίας και κατάνυξης στους πιστούς που την επισκέπτονται.
Φαράγγι Πάντα Βρέχει
Πρόκειται για μία από τις πιο εντυπωσιακές και όμορφες περιοχές του νομού Ευρυτανίας. Το φαράγγι Πάντα Βρέχει βρίσκεται μεταξύ των χωριών Ροσκά και Δολιανά νότια του νομού.
Η ονομασία του οφείλεται στο ότι σε μία περιοχή του φαραγγιού ,μήκους περίπου 80m, τα παγωμένα νερά που έρχονται από το βουνό της Καλιακούδας βρίσκουν διέξοδο από πηγές στις κορυφές του φαραγγιού δημιουργώντας όμορφους καταρράκτες. Εξαιτίας ,όμως, του μεγάλου ύψους τους η ροή τους δεν συνεχής και συμπαγής αλλά διασπάται σε μία μεγάλη ακτίνα σε μικρές και μεγάλες σταγόνες δημιουργώντας μία συνεχή τεχνητή βροχή.
Υπάρχουν τρεις διαδρομές που μπορεί να ακολουθήσει κανείς για να προσεγγίσει το φαράγγι, Σε όλες θα χρειαστεί να διασχίσει κανείς με αυτοκίνητο, ιδανικά τζιπ, μια απόσταση και στη συνέχεια να κάνει πεζοπορία μέσα στο ποτάμι. Όποια και αν ακολουθήσει ο επισκέπτης θα αποζημιωθεί από την άγρια ομορφιά των τοπίων.
Λόφος Αγίου Δημητρίου
Ο λόφος του Αγίου Δημητρίου πήρε το όνομα του από το ομώνυμο εκκλησάκι που χτίστηκε εκεί το 1886, βρίσκεται νότια της πόλης του Καρπενησίου και πιθανότατα δημιουργήθηκε μετά από κατολίσθηση που συνέβη χιλιάδες χρόνια πριν όταν και αποκολλήθηκε μέρος του Τυμφρηστού.
Λόγω της θέσης αλλά και του ύψους του ο λόφος του Αγίου Δημητρίου αποτελεί ιδανικό σημείο με πανοραμική θέα προς το Καρπενήσι. Μπορείτε επίσης να διακρίνετε το Βελούχι και την Ψηλή Κορυφή, το ψηλότερο βουνό της Ευρυτανίας στο οποίο βρίσκεται και το Χιονοδρομικό Κέντρο Καρπενησίου, την Χελιδόνα στην οποία είναι φωλιασμένο το Παλιό Μικρό Χωριό, τον Κόνισκο στους πρόποδες του οποίου βρίσκεται το Ιστορικό Κεφαλόβρυσο Καρπενησίου αλλά και την κοιλάδα της ποταμιάς η οποία απλώνεται παράλληλα με τον Καρπενησιώτη Ποταμό νότια της πόλης του Καρπενησίου.
Από το λόφο του Αγίου Δημητρίου περνάει και το μονοπάτι Μ15 το οποίο ξεκινάει από το κέντρο του Καρπενησίου και καταλήγει στο «μύλο του Θεμελή».
Πρόκειται για μία από τις πιο εντυπωσιακές και όμορφες περιοχές του νομού Ευρυτανίας. Το φαράγγι Πάντα Βρέχει βρίσκεται μεταξύ των χωριών Ροσκά και Δολιανά νότια του νομού.
Η ονομασία του οφείλεται στο ότι σε μία περιοχή του φαραγγιού ,μήκους περίπου 80m, τα παγωμένα νερά που έρχονται από το βουνό της Καλιακούδας βρίσκουν διέξοδο από πηγές στις κορυφές του φαραγγιού δημιουργώντας όμορφους καταρράκτες. Εξαιτίας ,όμως, του μεγάλου ύψους τους η ροή τους δεν συνεχής και συμπαγής αλλά διασπάται σε μία μεγάλη ακτίνα σε μικρές και μεγάλες σταγόνες δημιουργώντας μία συνεχή τεχνητή βροχή.
Υπάρχουν τρεις διαδρομές που μπορεί να ακολουθήσει κανείς για να προσεγγίσει το φαράγγι, Σε όλες θα χρειαστεί να διασχίσει κανείς με αυτοκίνητο, ιδανικά τζιπ, μια απόσταση και στη συνέχεια να κάνει πεζοπορία μέσα στο ποτάμι. Όποια και αν ακολουθήσει ο επισκέπτης θα αποζημιωθεί από την άγρια ομορφιά των τοπίων.
Λόφος Αγίου Δημητρίου
Ο λόφος του Αγίου Δημητρίου πήρε το όνομα του από το ομώνυμο εκκλησάκι που χτίστηκε εκεί το 1886, βρίσκεται νότια της πόλης του Καρπενησίου και πιθανότατα δημιουργήθηκε μετά από κατολίσθηση που συνέβη χιλιάδες χρόνια πριν όταν και αποκολλήθηκε μέρος του Τυμφρηστού.
Λόγω της θέσης αλλά και του ύψους του ο λόφος του Αγίου Δημητρίου αποτελεί ιδανικό σημείο με πανοραμική θέα προς το Καρπενήσι. Μπορείτε επίσης να διακρίνετε το Βελούχι και την Ψηλή Κορυφή, το ψηλότερο βουνό της Ευρυτανίας στο οποίο βρίσκεται και το Χιονοδρομικό Κέντρο Καρπενησίου, την Χελιδόνα στην οποία είναι φωλιασμένο το Παλιό Μικρό Χωριό, τον Κόνισκο στους πρόποδες του οποίου βρίσκεται το Ιστορικό Κεφαλόβρυσο Καρπενησίου αλλά και την κοιλάδα της ποταμιάς η οποία απλώνεται παράλληλα με τον Καρπενησιώτη Ποταμό νότια της πόλης του Καρπενησίου.
Από το λόφο του Αγίου Δημητρίου περνάει και το μονοπάτι Μ15 το οποίο ξεκινάει από το κέντρο του Καρπενησίου και καταλήγει στο «μύλο του Θεμελή».
Μάχη στο Κεφαλόβρυσο
Το ιστορικό Κεφαλόβρυσο απέχει μόλις 3 χιλιόμετρα από το Καρπενήσι. Η ιστορικότητα του έγκειται στην μάχη που πραγματοποιήθηκε εκεί τον Αύγουστο του 1823 όταν ο Μάρκος Μπότσαρης πήρε την απόφαση να ανακόψει τους Τούρκους που περνούσαν από το Καρπενήσι και κατευθύνονταν μέσω Προυσού στο Μεσολόγγι. Ο πολυάριθμος στρατός του Μουσταή πασά της Σκόνδρας είχε στρατοπεδεύσει στο Κεφαλόβρυσο όταν δέχθηκε την αιφνίδια επίθεση των Ελλήνων αναγκάζοντας τον σε βαρύτατες απώλειες μετρώντας περίπου 850 νεκρούς. Η μεγαλειώδες αυτή νίκη επισκιάστηκε από τον χαμό του μεγάλου αγωνιστή της επανάστασης Μάρκου Μπότσαρη ο οποίος έπεσε στο πεδίο της μάχης. Φτάνοντας εκεί κανείς μπορεί να δει τα δύο μνημεία ένα παλιό και ένα καινούριο που έχουν ανεγερθεί προς τιμή του.
Τοπική κουζίνα
Στην Ευρυτανία η ζωή ήταν πάντα δύσκολη κι οι πόροι λιγοστοί. Αυτό αντανακλά και στην τοπική κουζίνα: απλά προϊόντα της ορεινής φύσης συμπληρωμένα με λίγα κτηνοτροφικά κι ακόμη λιγότερα γεωργικά. Πάντα όμως εξαιρετικά, καθώς η μοναδική καθαρότητα των νερών και του περιβάλλοντος έδινε στα προϊόντα αυτά μια ποιότητα απαράμιλλη.
Το δάσος προσφέρει μέλι, ρίγανη και άγριους καρπούς για τα γλυκά, κορυφαίας ποιότητας. Η κτηνοτροφία δίνει κρέατα και γαλακτοκομικά προϊόντα εξαιρετικά. Τα αλλαντικά της Ευρυτανίας είναι φημισμένα: λουκάνικα, σαλάμι αέρος, προσούτο. Τα ορεινά αμπελάκια παρέχουν την πρώτη ύλη για ένα από τα καλύτερα τσίπουρα της Ελλάδας. Η γαστρονομία του χωριού περιλαμβάνει και τραχανάδες και πίτες, καθώς και τσαλαφούτι, το αγαπημένο μαλακό τυρί των κτηνοτρόφων, και μούρο, την μοναδική ρακή από μαύρα μούρα.
Το ιστορικό Κεφαλόβρυσο απέχει μόλις 3 χιλιόμετρα από το Καρπενήσι. Η ιστορικότητα του έγκειται στην μάχη που πραγματοποιήθηκε εκεί τον Αύγουστο του 1823 όταν ο Μάρκος Μπότσαρης πήρε την απόφαση να ανακόψει τους Τούρκους που περνούσαν από το Καρπενήσι και κατευθύνονταν μέσω Προυσού στο Μεσολόγγι. Ο πολυάριθμος στρατός του Μουσταή πασά της Σκόνδρας είχε στρατοπεδεύσει στο Κεφαλόβρυσο όταν δέχθηκε την αιφνίδια επίθεση των Ελλήνων αναγκάζοντας τον σε βαρύτατες απώλειες μετρώντας περίπου 850 νεκρούς. Η μεγαλειώδες αυτή νίκη επισκιάστηκε από τον χαμό του μεγάλου αγωνιστή της επανάστασης Μάρκου Μπότσαρη ο οποίος έπεσε στο πεδίο της μάχης. Φτάνοντας εκεί κανείς μπορεί να δει τα δύο μνημεία ένα παλιό και ένα καινούριο που έχουν ανεγερθεί προς τιμή του.
Τοπική κουζίνα
Στην Ευρυτανία η ζωή ήταν πάντα δύσκολη κι οι πόροι λιγοστοί. Αυτό αντανακλά και στην τοπική κουζίνα: απλά προϊόντα της ορεινής φύσης συμπληρωμένα με λίγα κτηνοτροφικά κι ακόμη λιγότερα γεωργικά. Πάντα όμως εξαιρετικά, καθώς η μοναδική καθαρότητα των νερών και του περιβάλλοντος έδινε στα προϊόντα αυτά μια ποιότητα απαράμιλλη.
Το δάσος προσφέρει μέλι, ρίγανη και άγριους καρπούς για τα γλυκά, κορυφαίας ποιότητας. Η κτηνοτροφία δίνει κρέατα και γαλακτοκομικά προϊόντα εξαιρετικά. Τα αλλαντικά της Ευρυτανίας είναι φημισμένα: λουκάνικα, σαλάμι αέρος, προσούτο. Τα ορεινά αμπελάκια παρέχουν την πρώτη ύλη για ένα από τα καλύτερα τσίπουρα της Ελλάδας. Η γαστρονομία του χωριού περιλαμβάνει και τραχανάδες και πίτες, καθώς και τσαλαφούτι, το αγαπημένο μαλακό τυρί των κτηνοτρόφων, και μούρο, την μοναδική ρακή από μαύρα μούρα.
