Saturday, 13 July 2024, 00:06

Αθήνα: 31°C

    ΈΘΙΜΑ

    Εξερευνήστε τα κατά τόπους ήθη και έθιμα του λαού μας. Όλα εκείνα τα γνωρίσματα που συνθέτουν την φυσιογνωμία του τόπου του.

    Αράχωβα: ήθη & έθιμα θρησκευτικού χαρακτήρα

    Αράχωβα: ήθη & έθιμα θρησκευτικού χαρακτήρα

    Αλεξίας Φεσσά
    της αρθρογράφουΑλεξίας Φεσσά
    Η Αράχωβα αποτελεί έναν από τους πιο κοσμοπολίτικους ορεινούς προορισμούς. Ωστόσο, ο επισκέπτης εκτός από τις διάφορες δραστηριότητες που προσφέρει το χωριό , αξίζει να γνωρίσει και τα παραδοσιακά αραχωβίτικα έθιμα ,τα οποία έχουν άμεση συνάφεια με την θρησκεία του Χριστιανισμού.
    Πάσχα στην Αράχωβα

    Είθισται το Πάσχα να συρρέουν στην περιοχή της Αράχωβας χιλιάδες εκδρομείς προκειμένου να περάσουν «κοσμοπολίτικα» τις ημέρες αυτές. Ανήμερα του Πάσχα ξεκινάει η περιφορά της Εικόνας του Αγίου Γεωργίου, την οποία συνοδεύουν περί τα 500 άτομα φορώντας παραδοσιακές φορεσιές.

    Την επομένη πραγματοποιείται αγώνας δρόμου των γερόντων. Η διαδρομή τους ξεκινάει από την εκκλησία του Αγίου Γεωργίου και τελειώνει στο λόφο. Ακολουθούν χορευτικά συγκροτήματα και το απόγευμα χορεύουν γυναικείοι χορευτικοί σύλλογοι. Οι εκδηλώσεις συνεχίζονται με κλέφτικα αγωνίσματα, όπως το σήκωμα της πέτρας.

    Το «Πανηγυράκι»

    Σύμφωνα με την παράδοση ο Άγιος Γεώργιος προστάτευσε την Αράχωβα από τους Τούρκους, βοηθώντας τον Γ. Καραϊσκάκη να νικήσει στη μάχη που δόθηκε στην περιοχή, το Νοέμβριο του 1826. Οι ήχοι του πανηγυριού πλημμυρίζουν την Αράχωβα, που για τρεις ημέρες συνδυάζει το κατανυκτικό θρησκευτικό κλίμα, με την χαρά της γιορτής που έχει έντονα στοιχεία παράδοσης και στην οποία συμμετέχουν όλοι οι Αραχωβίτες.

    Οι πανηγυρικές εκδηλώσεις αφήνουν τις καλύτερες εντυπώσεις στους θεατές, αφού πρόκειται για το μοναδικό ίσως πανηγύρι στην Ελλάδα που διατηρεί το χαρακτήρα των πανηγυριών του Βυζαντίου. Το πρωί της κάθε ημέρας του πανηγυριού, οι κανονιοβολισμοί και οι κωδωνοκρουσίες, κάνουν το βουνό των Νυμφών να σείεται και προκαλούν ρίγη συγκίνησης, σε όποιον έχει την τύχη να βρεθεί στην περιοχή.

    Οι εκδηλώσεις ξεκινούν με τον Χορό των Γερόντων στο προαύλιο του ναού, τον Εσπερινό και την Λιτάνευση της Ιερής Εικόνας του Αγίου, με τους Αραχωβίτες να συνοδεύουν ντυμένοι με παραδοσιακές φορεσιές.
    Το «άναμμα της φωτιάς»

    Το έθιμο της αποκριάς συνδέεται εκτός από τα μασκαρέματα, κυρίως με το άναμμα των φωτιών, ανά γειτονιές, τα βράδια στην Αράχωβα, οι οποίες συναγωνίζονται, για το ποια θα έχει τη μεγαλύτερη φωτιά, συνθέτοντας την αδιάσπαστη συνέχεια της παράδοσης, στη ζωή της Αράχωβας.

    Έτσι αρκετές μέρες πριν, αλλά και κατά τη διάρκεια των Αποκριών, τα παιδιά της κάθε γειτονιάς ξεχύνονται στο λόγγο με τσεκούρια, πριόνια και ό, τι μπορείτε να φανταστείτε, ώστε να κόψουν ξύλα για το άναμμα της φωτιάς, σπαρτιές και πουρνάρια, αν είναι δυνατόν χοντρά, για να κρατάει η φωτιά. Κάθε μεσημέρι, μετά το σχολείο, συνεχίζεται η κοπή των ξύλων. Όσο περισσότερα ξύλα, τόσο καλύτερα γιατί η φωτιά θα έχει μεγαλύτερη διάρκεια. Βέβαια όταν τα ξύλα δεν είναι αρκετά, το Αραχωβίτικο έθιμο «επιτάσσει» την εξόρμηση στα περιβόλια και στις αυλές των σπιτιών για την αρπαγή ξύλων. «Αγκαλιές» με κλήματα, ελιές, σπάρτα, πουρνάρια είναι στο στόχαστρο των παιδιών, συνήθως το βράδυ, κατά τη διάρκεια των φωτιών.

    Στη διάρκεια της φωτιάς, ο χορός και το τραγούδι «Οι Αποκρές μας ήρθανε, τι άλλο καρτερούμε…» συνεχίζονται, με τα μασκαρέματα, τις σερμπαντίνες και το γέλιο. Κατά την περίοδο των Αποκριών, οι φωτιές ανάβονται μέρα παρά μέρα, το βράδυ, ανάλογα βέβαια και με τα αποθέματα των ξύλων της κάθε γειτονιάς γιατί αποτελούν στόχο των άλλων παιδιών της κάθε γειτονιάς. Αποκορύφωμα αποτελεί η τελευταία φωτιά της «Μεγάλης Κυριακής» όπως αποκαλείται, καθόσον είναι η τελευταία ημέρα των Αποκριών.

    Τελευταία ημέρα της Αποκριάς, η μεγάλη φωτιά θα κρατήσει έως τα ξημερώματα καθώς ο χορός και το γλέντι θα φθάνει στο τέλος του.
    Τοπικές Γεύσεις

    Οι σπεσιαλιτέ της περιοχής περιλαμβάνουν το νοστιμότατο κοντοσούβλι και το κοκορέτσι από τα παραδοσιακά γιδοπρόβατα του Παρνασσού.H τοπική κουζίνα είναι ιδιαίτερα πλούσια και δύναται να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς.

    Η Αράχωβα φημίζεται για τα παραδοσιακά της προϊόντα όπως οι ελιές, το εκλεκτό της λάδι, μαρμελάδες, όσπρια, μέλι, γιαούρτι, οψιμοτύρι, τσίπουρο, φέτα, τραχανάς και χυλοπίτες, χαλβάς καθώς και το πασίγνωστο στρογγυλό τυρί φορμαέλλα που παράγεται μόνο στην περιοχή με ονομασία προέλευσης κατοχυρωμένη από την Ευρωπαϊκή Ένωση.

    ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΑ ΔΕΛΤΙΑ

    Αναζήτηση

    Αποθήκευση
    Cookies user preferences
    Χρησιμοποιούμε cookies βασισμένα στο νόμιμο συμφέρον και τη συγκατάθεσή σας για να διασφαλίσουμε την ορθή χρήση του δικτυακού μας τόπου. Με την απόρριψη τους η σελίδα μπορεί να μην αποκρίνεται όπως πρέπει.
    Αποδοχή όλων
    Απόρριψη όλων
    Περισσότερα
    Marketing
    Set of techniques which have for object the commercial strategy and in particular the market study.
    Facebook
    Αποδοχή
    Απόρριψη
    DoubleClick/Google Marketing
    Αποδοχή
    Απόρριψη
    Analytics
    Tools used to analyze the data to measure the effectiveness of a website and to understand how it works.
    Snowplow
    Αποδοχή
    Απόρριψη
    Google Analytics
    Αποδοχή
    Απόρριψη
    Cookies
    SpCookie
    Αποδοχή
    Απόρριψη